
De Limburgse vlaai behoudt haar beschermde status als streekproduct onder de Europese Beschermde Geografische Aanduiding (BGA), nadat minister Wiersma van Landbouw een bezwaar afwees. Deze status vereist onder meer dat de vlaai met vulling volledig in de oven wordt gebakken, in Limburg geproduceerd wordt, en dagvers — niet ouder dan twee dagen bij verkoop — moet zijn. De industriële bakkerij Goedhart uit Panningen, die Limburgse vlaaien levert aan supermarkten door heel Nederland, stelde bezwaar tegen de twee dagen-regel en wilde deze verlengen tot zes dagen uit angst voor verspilling. Minister Wiersma wees dit verzoek af.
Nederland telt vijf beschermde streekproducten, waaronder sinds januari 2024 ook de Limburgse vlaai, die geldt voor zowel Nederlands als Belgisch Limburg. Ambachtelijke bakkers, zoals Marcel Roubroeks uit Sittard, ondersteunen deze bescherming en verzetten zich tegen het gebruik van de naam “Limburgse vlaai” voor fabrieksproducten uit supermarkten, omdat deze kwalitatief niet vergelijkbaar zijn met hun ambachtelijk vers gemaakte vlaaien. Goedhart kan nog in beroep gaan tegen de beslissing tot uiterlijk 17 september. Deze situatie onderstreept het spanningsveld tussen traditionele ambacht en industriële massaproductie binnen beschermde streekproducten.